Tuyệt chiêu khiến món chả bò đà nẵng thơm ngon

Thảo luận trong 'Rao vặt Đà Lạt' bắt đầu bởi truong92, 29/8/16.

  1. truong92

    truong92 Active Member

    Tham gia ngày:
    29/6/16
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16


    Lò cung ứng nem, chả bò Hùng Hồng (gia truyền 3 đời nghề khiến chả): Chuyên chế tạo chả lụa, chả bò, nem chua chính gốc Đà Nẵng ...chất lượng, giá rẻ nhất...


    - Được khiến cho từ thịt heo, bò... tươi nguyên chất. Hoàn toàn ko tiêu dùng chất bảo quản, hàn the.

    - Giò chả được làm theo công thức gia truyền 3 đời, bảo đảm hương vị thơm ngon hoà quyện từ thịt, nước mắm, tiêu, tỏi, hành. Hoàn toàn không pha bột.

    phân phối những mẫu nem chả sỉ lẻ cho những shop marketing ăn uống nhỏ lẻ, cho cá nhân, hộ gia đình

    Nhận đặt hàng cung ứng cho những dịp ăn uống, đám tiệc, lễ tết, siêu thị, quán ăn, làm quà biếu gia đình, người thân, bạn bè, đối tác.

    sản xuất những chiếc nem chả cho những bữa tiệc, lễ sở hữu tính chất gia đình như: cúng giỗ, liên hoan, sinh nhật, tân gia...

    không dùng chất bảo quản cần rất an toàn thực phẩm.

    Chả bò Đà Nẵng là món ngon Đà Nẵng ko thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi, giỗ chạp và ngay cả ngày thường. Đây là món ngon không chỉ là đặc sản Đà Nẵng mà còn làm cho quà biếu giá trị cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp… Trong các ngày Tết, tới nghỉ Tết tham quan Đà Nẵng, thưởng thức 1 miếng chả bò Đà Nẵng mang hương vị thơm ngon, đậm đà bạn sẽ không thể quên đâu được lúc mà đã một lần thưởng thức món chả bỏ Đà Nẵng này.

    Muốn với món chả bò ngon đặc sản Đà Nẵng lừng danh này, người ta đã chế biến kỳ công, tinh tế đến từng li, từng tí và công phu biết chừng nào. Chả bò ngon cần mua được thịt đùi bò còn tươi nguyên, lọc bỏ gân, xay nhuyễn thêm hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm với 1 lượng vừa đủ nhất. Chả như thế mới dai, giòn mà ko bắt buộc phải thêm 1 nguyên liệu nào khác.

    Chả được gói bằng lá chuối, thông thường lá chuối được rửa sạch và luộc qua trước để đảm bảo độ mềm, cần lúc gói lá ko bị gãy, trông đòn chả đầy đặn và chắc nịch. đến lúc luộc không nên quá 2 giờ đồng hồ. Như vậy mới giữ được sự tươi nguyên của thịt, vị ngọt dịu, tự dưng của chả bò.

    Chả bò Đà Nẵng sở hữu mùi thơm đặc biệt, vị dịu ngọt bắt buộc rất được người dân thành phố và cả du khách quan tâm. Trong những dịp lễ Tết, giỗ chạp, chủ nhà thết khách bằng khoanh chả bò có màu đỏ hồng, vị tương đối ngọt nhưng rất đậm đà, giòn và dai kèm thêm múi tỏi Lý Sơn, cây hành tươi, rau thơm.

    Ẳn chả bò nếu biết hài hòa vài món ăn khác thì sẽ tạo ra được nhiều hương vị ngon lạ lẫm. với thể ăn kèm chả sở hữu dưa chua,... hoặc ăn có bánh mì. nên kể đây là món ngon Đà Nẵng cực kỳ đậm đà một hương vị miền Trung. một đặc trưng rất riêng đã phát triển thành đặc sản và niềm tự hào cho người dân Đà Nẵng.

    Quy cách: Chả bò được gói quanh đó bằng là chuối xanh, mỗi cây chả bò có trọng lượng 0.5kg. Đường kính khoảng 80-90mm, chiều dài 160-180mm

    Bảo quản: Bảo quản trong môi trường lạnh, nhiệt độ lạnh càng sâu bảo quản sản phẩm sẽ được lâu hơn

    Xem thêm tại: chả bò Đà Nẵng
     

Chia sẻ trang này

Share