Mùi hương dễ chịu trong Trái mắc ca để làm nhân bánh ngọt công dụng của hạt macca - Hiện tại, trên thị trường Nước Ta có không ít nhà sản xuất các mặt hàng chế biến từ nhân mắc ca bao gồm nhân mắc ca sống, nhân, hạt mắc ca rang, các loại sản phẩm chế biến thượng hạng nhập khẩu cũng buổi đầu lộ diện thế nhưng chỉ được bán trong các siêu thị nhà hàng và những shop cao cấp. Theo tiến sĩ. Nguyễn Trí Ngọc, trồng 1 ha cafe góp vốn đầu tư lên tới mức 30-40 triệu VND nhưng thu hoạch chỉ được 60 triệu VND, tương tự như nguồn thu từ chè là 90 triệu đồng/ha. Riêng trồng mắc ca, cùng một mức vốn chi ra, lợi nhuận rất có thể lên tới 140-160 triệu đồng. Thông thường, mắc ca từ khi trồng đến khi ra quả phải mất 5 năm, là loại cây trồng “khó tính”, rất kén thổ nhưỡng và khí hậu. theo các nhà khoa học, mắc ca có thể trồng ở nhiều địa điểm nhưng để cây có quả hạt thì lại rất ít nơi trồng được, chưa kể đến yếu tố đổi khác khí hậu nên khó ổn định công suất qua những năm trồng đối với các cây đã cho quả.Mới đây, Bộ NN&PTNT đã có văn bản ủng hộ đề xuất của Ngân Hàng Bưu điện Liên Việt (LienVietPostBank) và Doanh Nghiệp cổ phần Him Lam về việc thành lập và hoạt động cộng đồng mắc ca Nước Nhà và Tây Nguyên 1 vốn 4 lời Đến năm 2020, Thị trường toàn thị trường quốc tế cần khoảng tầm 220.000 tấn nhân mắc ca, Hiện nay chỉ mới cung ứng 25-30% lượng cầu trên thế giới. yêu cầu đối với loại hạt này không hề nhỏ.Ông Nguyễn Đức Hưởng, Phó chủ tịch HDQT Ngân Hàng Bưu điện Liên Việt lienvietpostbank cho biết thêm, hiện hai xí nghiệp chế biến mắc ca đang được xây dựng tại Quảng Trị (của CĐT Úc) và Lâm Đồng (của tập đoàn Him Lam). Riêng người đầu tư Úc đã thu về 20 triệu $ từ mắc ca. Hiện nay đã có hai tỉnh đầu tư và quy hoạch mắc ca là Lam Đồng & Đăk Nông, diện tích quy hoạch của hai tỉnh đó đã vượt gấp 3 lần con số Dự kiến của cục NN&PTNT (hơn 30.000 ha).Được biết, vừa qua, Him Lam và lienvietpostbank đã mời đoàn chuyên gia của Mỹ, trong đó có cả chuyên gia thượng hạng của cục nông nghiệp Mỹ và chuyên gia về mắc ca. Hơn nữa, với nhà máy của Doanh Nghiệp Úc và nhà máy của Him Lam sắp được tiến hành khởi công, dân cư sẽ yên tâm về đầu ra.Ông Nguyễn Đức Hưởng cũng bật mý, từ 1/6/2015 tiếp đây, tức chỉ trong vòng nửa tháng nữa, Bưu điện Liên Việt sẽ tiến hành giải ngân cho vay phát triển mắc ca theo quy hoạch tại các tỉnh Tây Nguyên.Một điểm đặc biệt nữa của dự án mắc ca mà Bưu điện Liên Việt Lienvietpostbank và Him Lam đang triển khai là có thể sẽ mở ra thời cơ công việc cho hàng ngàn tù nhân những tỉnh Tây Nguyên. "Vừa rồi chúng tôi đi du lịch thăm quan 5 trại giam của công an 5 tỉnh tây nguyên và cũng đã phát hiện ra khoảng 1.500-2.000 ha rất có thể trồng mắc ca, hiện đang bỏ không. Nếu được dẫn vào chế tạo, diện tích đất này rất có thể tạo nên việc làm cho hàng trăm ngàn tù nhân, kể cả việc làm ổn định cho những người sau đây ra tù", ông Hưởng nói.Với những triển vọng tốt của cây mắc ca, chỉ đạo Ngân Hàng lienvietpostbank tín nhiệm, khẳng định Tây Nguyên sẽ biến thành thủ phủ mắc ca của Khu vực Đông Nam Á trong tương tai Các diện tích S được kiểm tra, khảo sát chỉ gồm có mắc ca được trồng từ năm 2012 quay trở về trước. Bây Giờ, Viện đã có 1 số thông số đúng mực về thực trạng SX mắc ca tại 2 vùng chính. Cụ thể:...Tại Điện Biên có 3 quy mô, trong số đó 2 quy mô trồng năm 2012, đến năm 2015 ban đầu cho quả bói. tỷ trọng cây bói quả đạt 35-40%, con số quả từ 4-45 quả/cây; một quy mô trồng năm 2008, hiệu suất 2014 đạt 0,8 tấn quả tươi/ha. Tại tỉnh Lai Châu có 3 mô hình trồng thời điểm năm 2012, đến 2015 đã cho quả bói. tỷ trọng cây bói quả đạt 30-35%, số quả từ 2-80 quả/cây.... Quan tâm: http://maccauc.com/ Tại tỉnh Sơn La, có tổng số 10 quy mô, trong đó 5 mô hình trồng năm 2003, công suất các năm mới đây khoảng tầm 1,5 tấn quả tươi/ha; một quy mô trồng năm 2011 (tại Thuận Châu) năm 2015 khởi đầu ra quả bói, tỷ lệ cây bói quả đạt 60-65%, số quả từ 7 – 90 quả/cây. Riêng 4 mô hình trồng năm 2009 tại Mộc Châu tới thời điểm này không cho quả. Tại tây-bắc hiện chưa có cơ sở chế biến mắc ca nào, chỉ có 1 đơn vị SX giống tại Thành Phố Điện Biên.....
