Thông thường mọi người mới chỉ biết đến sâm Ngọc linh dùng để ngâm rượu, ngâm mật ong, hãm trà hoặc nấu cùng một số loại thịt…Những cách chế biến Sam Ngoc Linh này đều mang lại hiệu quả nhưng nếu bạn muốn tìm kiếm một phương pháp chế biến mới vừa lạ miệng lại vừa ngon và lại còn đem lại hiệu quả .cao thì bạn có thể chế biến sâm Ngọc Linh làm sữa sâm đơn giản hiệu quả ngay ở tại nhà, Sam Ngoc Linh rất bỗ dưỡng cho sức khỏe con người, tuy nhiên chế biến như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất thì không phải ai cũng biết được. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một cách chế biến mới từ Sâm ngọc Linh đó là cách chế biến sữa từ Sâm Để chế biến món sữa sâm Ngọc Linh Quảng Nam thì cần có những nguyên liệu như sau: Sâm Ngọc Linh tươi 30g 150g sữa bò tươi 2 quả lê tươi Mật ong rừng tự nhiên 150g. Cách chế biến như sau: Sâm Ngọc Linh rửa sạch, đem thái nhỏ, rồi cho vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ, sắc kỹ làm 3 lần để sâm mềm và các tinh chất được tiết ra. Sau đó dùng rây để lọc lấy nước cốt sâm đặc nhất. Nên sử dụng lửa nhỏ khi đun. Cho tới khi hỗn hợp đã được cô đặc, sờ vào thấy ở dạng sệt sệt thì cho vào trong lọ thủy tinh sạch, khô, đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để dùng dần. Quả lê đem gọt vỏ và bỏ hạt, rửa sạch và cho vào ép lấy nước, bỏ phần bã. Sau đó đem nước cốt sâm, nước cốt lê vừa lấy được đem trộn đều cùng mật ong và sữa bò tươi, khuấy cho đều sau đó lại tiếp tục cho lên bếp và đun để cô đặc hỗn hợp trên. Cách chế biến Sữa sâm Ngọc Linh này đem lại công dụng bồi bổ sức khỏe, điều hòa âm dương, tác dụng với người có bệnh về hô hấp, người lao động mất sức, khó thở, cảm mạo, người vã nhiều mồ hôi, choáng váng đầu óc. Lưu ý: Khi chế biến sâm Ngọc linh với sữa nên dùng các vật dụng bằng sành, sứ hoặc thủy tinh. Vì nếu dùng đồ đun nấu bằng kim loại khi chế biến ở nhiệt cao có thể sẽ sản sinh ra các hoạt chất có hại, phản ứng với các thành phần của sâm Ngọc Linh Quảng Nam, gây hại cho sức khỏe người dùng. Một số đối tượng không nên dùng sữa Sâm Ngọc Linh Trẻ em dưới 3 tuổi cũng không thể dùng sữa sâm. Đối tượng có triệu chứng đau bụng tiết tả ở thể hàn như: đau bụng ỉa chảy, đầy hơi trướng bụng, đầy bụng, khó tiêu cũng không nên dùng Phụ nữ đang có bầu: sâm có thành phần tăng cường nội tiết tố, làm gia tăng ham muốn nên sẽ gây ra hiện tượng co bóp thành tử cung, rất nguy hiểm cho thai nhi. Để có một sản phẩm sữa sâm đảm bảo thì cần chọn được những củ sâm Ngọc Linh tự nhiên ở Quảng Nam thật vì hiện nay trên thị trường nhiều loại sâm giả đã xâm nhập. Nếu vô tình mua phải các loại sâm Ngọc Linh giả, kém chất lượng có thể gây ra ngộ độc, vô cùng nguy hiểm. Khách hàng cần tỉnh táo tìm đến những địa chỉ bán sâm Ngọc Linh thật, có uy tín, thương hiệu để tránh lãng phí và bảo vệ sức khỏe gia đình. Một trong những điểm đến mà bạn có thể tin tưởng lựa chọn đí là Bảo Kim Long
