Món Ngon Khó Cưỡng Với Xúc Xích Xúc xích là món ăn ngon và càng ngày càng nhiều không chỉ sở hữu giới trẻ mà trong mỗi bữa cơm của người Việt. Một số cách thức phổ quát chế biến như: xúc xích chiên, rán phô mai, sushi, …Tuy nhiên còn đầy đủ cách chế biến hết sức đơn giản đem đến hương vị ngon mà bạn chẳng thể không thử. 1. Canh chua xúc xich Canh chua xúc xích là món ăn cực đơn giản rất thích hợp cho những bữa cơm nhanh chóng khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị. Sau đây Cooky Việt Nam xin trả lời câu hỏi canh chua xúc xích nấu như thế nào đơn giản mà đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm thú vị! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé! Nguyên liệu làm canh xúc xích 1 hộp hạt đậu nướng (khoảng 250g) 2-3 cái xúc xích thái lát mỏng 1-2 quả ớt nhỏ, cắt nhỏ (kết hợp cả ớt xanh và đỏ để màu sắc đa dạng) Rau diếp thái lát (xếp chồng lên nhau và thái lát mỏng) Cách nấu canh chua xúc xích Cho đậu nướng vào bát, cắt xúc xích, cho vào trộn cùng đậu. Cho bát vào lò vi sóng khoảng 2 phút cho đến khi ấm. Dùng muỗng để trộn xúc xích và đậu nướng cho tốt. Cho ớt chuông vào bát và để trong lò vi sóng trong vòng 2 phút. Trộn một nửa số ớt chín vào hỗn hợp, sau đó trang trí món ăn với rau diếp và ớt thái nhỏ. Ăn với cơm sẽ rất ngon. >>> Xem thêm: Cách làm đậu hũ xào bông cải cho bữa cơm gia đình thêm phong phú!!! 2. Pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái Nguyên liệu: Bột mì - 150g, Bột nở - 10g, Muối - 5g, Đường - 10g, Nước - 300ml, Mật ong - 5ml, Trứng - 1 quả, Thịt bò băm - 50g (hoặc thịt heo), Xúc xích - 5-10 cái. Cách chế biến: Trộn đều: bột mì, bột nở, đường và muối, cho thêm nước, trứng và mật ong vào hỗn hợp , trộn đều lên và để khoảng 10 phút. Bạn cho chảo dầu lên bếp, cho xúc xích vào rán sơ qua, cho ra đĩa sau đó cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó là cho thịt bò băm vào xào đều. Bạn cho thêm chút muối và dầu hào để tăng thêm hương vị cho thịt bò. Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, sau đó phết 1 lớp bơ quanh chảo rồi dùng muôi to đổ một thìa hỗn hợp bột vào. Sau đó bạn cho xúc xích đã rán sơ qua và thịt bò xào lên trên bột bánh.( thao tác nhanh nếu không lớp bột bánh bên dưới sẽ bị cháy mất, bạn nên để lửa nhỏ vừa). 3. Món salad xúc xích Nguyên liệu: 2 chén xúc xích, 1/2 chén cà chua thái miếng, 1/2 chén hành tây thái hạt lựu, 1 thìa hành xanh, 2 thìa ớt thái nhỏ, 1 thìa nước mắm ngon, 1.5 thìa đường, Nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa rau mùi thái nhỏ Cách chế biến: Xúc xích cho vào nồi nước sôi luộc trong vài phút, thái chéo xúc xích thành nhiều miếng dầy. Cho xúc xích, hành tây, hành xanh, ớt, cà chua vào bát Hòa đường, nước mắm và nước cốt chanh trong 1 bát khác, quấy đều cho tan. Tưới nước trộn đều lên bát xúc xích, trộn nhẹ nhàng, xúc ra đĩa rắc rau mùi lên trên và thưởng thức Món ăn thật đơn giản nhưng vẫn mang hương vị tuyệt vời phải không mọi người? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh chua xúc xích đơn giản mà đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm thú vị mà Cooky.vn vừa chia sẻ trên đây nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
