Không phải ngẫu nhiên mà bánh mì lại là một trong món ăn đặc trưng của VN. Một ổ bánh mì ngon phải có lớp pate, bơ béo ngậy, thêm chút thịt, chả và rau hòa quyện vào nhau tạo ra một sự phối hợp ấn tượng. Trâm - Bánh Mì Sốt Vang Đình Ngang Địa chỉ: 252 Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Tuy chỉ là một trong những cửa tiệm bánh mì nhỏ tuy nhiên bánh mì Đình Ngang lại rất chi là nổi tiếng ở Hà Nội Thủ Đô. Vẫn là các thành phần cơ bản để tạo thành một phần bánh mì ngon: thịt nguội, pate, trứng tuy nhiên nhờ có thêm loại nước sốt màu cam sệt sệt của quán mà các món ăn càng trở nên đặc trưng riêng. “Đây là 1 rất ít quán bánh mì ngon còn sót lại tới nay. Mình đã thử ăn qua ít nhiều quán bánh mì chảo/sốt vang tuy nhiên chỉ có bước này làm mình tuyệt hảo. Menu rất đa dạng, từ bánh mì chảo thường, chảo vừa đủ bao gồm trứng, chả, pate, khoai tây, sốt vang, cho đến bít tết,..Tất cả các món đều được chế biến kĩ lưỡng & vẫn còn đấy bốc khói nghi ngút khi đến tay quý khách hàng. Sốt vang được nấu vừa vị, sóng sánh, thịt bò mềm và không ít thịt, mình phải gọi thêm bánh nữa mới ăn hết thịt trong bát. Món bít tết có miếng thịt bò được gia công vừa chín tới, nước dùng sốt thơm, thêm khoai tây, pate, bỏ một ít hạt tiêu nữa là hết xảy. Mình rất thích quán này!” - Thực khách Bé Na review trên Foody.vn Bánh Mì Bít Tết Đinh Liệt Địa chỉ: 38 Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Thành Quán nằm tại số 38 Đinh Liệt, đi qua con phố nằm lúc nào thì cũng khiến bao người phải ngoái lại nhìn bởi sự đông khách và bởi hương thơm cho món bánh mì bít tết trứ danh. Tuy phục vụ nhiều món bánh mì chảo Hà Nội đặc sắc, bánh bao,...nhưng món chủ đạo ở quán vẫn chính là món bánh mì kẹp truyền thống lâu đời ngon cực. “Lần thứ nhất thưởng thức bánh mì nóng hôi hổi mềm mịn đến thế! Bánh mì trứng pate ăn cùng xá xíu ngậy ngậy, vừa thơm vừa ngon mà đầy đặn. Xá xíu ăn mấy miếng đầu còn thích tuy nhiên nói chung là mỡ. Vẫn thèm cảm giác cắn ngập chân răng chiếc bánh đầy đặn này, sợi xu hào củ cà rốt ăn lẫn chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt thật đưa vị! Ngon thế mà rẻ, chỉ 25k thôi!” - Thực khách Khánh Linh Nguyễn review trên Foody.vn Dũng Hạnh - Bánh Mì Giò Chả Địa chỉ: 20 Lê Đại Hành, P. Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội Tuy chỉ là 1 xe bánh mì nho nhỏ ở góc phố nhưng ở đây không bao giờ vơi bớt khách đến ăn. Chỉ từ 15k là bạn sẽ có ngay một ổ bánh mì cực kỳ ngon, no căng cho một buổi sáng đầy năng lượng. “Bánh mì Dũng Hạnh xem qua không có gì đặc trưng tuy nhiên thử một miếng thôi là không thể quên được vị chả cực hấp dẫn ở đây. Bánh 20k nhưng nhiều chả và rau vô cùng. Miếng chả mềm mại và mượt mà, dài và dày được cô chủ thoăn thoắt cắt rồi bỏ vào bánh mì. Nhìn thôi đã thèm lắm rồi. Chả ngon, thơm, ngậy mùi. Tuy bánh mì hơi khô nhưng ăn kèm với chả và nước dùng để sốt lại quyện với nhau hoàn hảo.” - Thực khách Táo Loăng Quăng đánh giá trên Foody.vn Bánh Mì Bà Dần - Lò Sũ Địa chỉ: 34 Lò Sũ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô thương hiệu Bánh Mì Bà Dần vốn đã lộ diện từ rất lâu ở Thành Phố Hà Nội, theo truyền thống cuội nguồn cha truyền con nối vì thế mà quán vẫn luôn lưu giữ lại được khẩu vị gốc đã chinh phục biết bao thế hệ. Một ổ bánh mì có giá 25k vô cùng đầy đặn với đủ loại topping, cắn một miếng mùi vị pate & nước dùng để sốt tràn chìm trong miệng hấp dẫn vô cùng. “Đúng kiểu thịt tươi thật hoàn thành làm thành xúc xích chỉ dùng luôn trong ngày. Pate & thịt đều do nhà tự làm với đặc trưng không ở chỗ nào có đc, chính xác là cái vị ngày bé mẹ hay cho tui ăn đây mà. Bánh mì đc làm nóng lại cho khách vỏ giòn, đặc ruột kẹp đẫy nhân vào ăn đã lắm nhaa. Nào thịt, pate, chả, trứng thêm lát dưa chuột cho mát rồi rưới lên ít ớt mà thưởng thức thôi nào. Cắn một miếng thật đẫm mà lòng rung động bồi hồi nhớ lại kỉ niệm xưa…” - Thực khách Han Hyo Mii nhận xét trên Foody.vn Xem thêm: Tổng hợp 6 shop bánh bông lan trứng muối ngon
