Hải sản giá rẻ hàng chính hãng Hải sản nước lạnh - Ốc hương tự nhiên Nha Trang. Ốc hương là 1 trong loại ốc biển rất được yêu thích nhất Trong thời điểm này bởi mùi mùi thơm tự nhiên rất chi là mê hoặc. Ốc sống ở vùng biển nhiệt đới gió mùa, dưới mặt đáy cát có độ sâu từ 5-20m. Thịt ốc hương giòn ngọt, lại có không ít đạm & các vitamin nhóm B, rất tốt cho não cùng hệ thần kinh. Nếu ai đó đã một lần thưởng thức món ốc hương hấp gừng sả cùng ớt thái sợi sẽ không hề quên được hương vị tươi ngọt đặc trưng. Cua Năm Căn Cà Mau. hoàn toàn có thể tên gọi cua Năm Căn có lẽ rằng vẫn còn đấy không quen với hầu như người Thành Phố Hà Nội nhưng đối với người sành ăn thủy sản thì đây chính là vùng đất nối sát với loài cua ngon nhất Nước Ta. cua biển Năm Căn có vỏ cứng, thịt chắc, thơm lại thêm vị ngọt đậm đà, được coi là ngon hơn hẳn cua bể ở vùng khác lại sống trong vùng nước lợ. Cá ngừ đại dương (Phú Yên). Từ thịt cá ngừ tươi chúng ta cũng có thể chế biến thành hàng chục món như gỏi cá ngừ, cá ngừ sốt kem chanh, cá ngừ nướng lá dừa, cá ngừ om dứa, cá ngừ sốt cam, cá ngừ áp chảo, cá ngừ nấu hạt sen… Còn mắt cá ngừ thì có những món như mắt cá ngừ chưng cách thủy, mắt cá ngừ tiềm bí đỏ, mắt cá ngừ tiềm hạt sen, mắt cá ngừ chưng trứng, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, mắt cá ngừ tiềm ngũ liễu.... Bào ngư Bạch Long Vỹ (Hải Phòng). Bào ngư nướng than hoa có hương vị rất tuyệt vời. Bào ngư ó tại khu vực biển thuộc đảo Bạch Long Vĩ thuộc hàng "sơn hào hải vị”, thuộc hàng “bát trân” giàu dược tính, rất có khả năng bổ âm, tăng khí, giảm nhiệt, tăng mạnh sinh lực cho phái nam, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu. Cả vỏ & ruột bào ngư đều được dùng làm thuốc để chữa bệnh và bồi bổ. Bào ngư được chế biến thành rất đông món bổ dưỡng: bào ngư sống được bóp qua nước gừng, thái lát thật mỏng tanh, vắt chanh, chấm mù tạt - xì dầu, khi ăn có cảm giác giòn ngọt khó tả. Dù có không ít đồng nhất với con ngao, nhưng ta không hề đánh đồng chúng với nhau bởi ngán có mức giá trị dinh dưỡng vươn tầm, giá bán cho nên vì vậy cũng cao hơn ngao nghêu đến cả vài chục lần. trước đây ngán có không ít, giá bán còn giá giảm hơn sò huyết nhưng hiện nay đã không nhiều đi nhiều, nên chỉ được xếp vào hàng thủy hải sản quý. Ngán rất có thể chế trở thành nhiều món ăn ngon. Dẫu tên gọi đầy chán chường, nhưng bất kể ai ai cũng không thể cưỡng được sự mê hoặc khi bàn tiệc ngán được dọn lên. Các loài cua, cá, sam, tu hài... cũng cần phải xếp sau. Sá sùng tươi có thể chế biến những món như xào chua ngọt, chiên, nướng, nấu cháo...và nhiều món ngon khác. Ngao hai cồi Phan Thiết. Ngao hai cồi có những địa điểm gọi bằng sò mía hoặc sò lụa bắp, có mặt ở rải rác những tỉnh ven bờ biển khu vực miền trung, nhưng kinh khủng nhất vẫn là ở Tuy Phong, Bình Thuận, Phan Thiết. Ngao 2 cồi có thịt white color ngà, cồi to dai mềm gần giống như cồi điệp. Ngao hai cồi rất to, khoảng 10-15 con/kg. Chọn thêm: http://lecon.vn/hai-san-nuoc-lanh/oc-bulot.html Còi Biên mai Phú Quốc (Kiên Giang). Biên mai là loài nhuyễn thể hai mảnh. Con biên mai có màu nâu thẫm, dạng nan quạt (dẹp, thuôn dài như cây quạt khép hờ), khối lượng hơn một ký, thịt nhão, không ngon. Chỉ có 2 lớp cơ thịt (to cỡ đồng xu, dày chừng nửa lóng tay) nối tiếp 2 mảnh vỏ gọi là còi, mọi tinh túy của loài này chỉ tập trung chuyên sâu vào bộ phận đó. Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu, nấu cháo hay nướng muối ớt….
