Bánh tráng cuốn thịt heo, bê thui Cầu Mống, bánh bèo, mít trộn... đều là những món ăn đặc sản ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm Đà Nẵng. Hôm nay nhằm mục đích giúp quý khách hiểu thêm về 4 món ăn đặc sản thuộc kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng này, Viet Fun Travel viết ra bài này với chủ đề "du lịch Đà Nẵng nên ăn những món đặc sản nào" để quý khách tham khảo. 1. Bánh tráng cuốn thịt heo Đây là một món ăn đặc sản khá ngon, bình dân, không cầu kỳ và cách chế biến cũng rất đơn giản. Thịt heo được chọn để cuốn bánh tráng thường được chọn lựa khá kỹ càng, nguyên liệu sạch sẽ, tươi mới, đặc biệt thịt heo chỉ lấy phần mông hoặc vai heo rồi đi hấp hơi để giữ được vị ngọt cho thịt. Một địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ngon tại Đà Nẵng mà quý khách nên ghé qua, đó là quán trên đường Châu Thị Vĩnh Tế hoặc đường Hải Phòng, Đỗ Thúc Vịnh, Lê Duẩn... cũng đều khá ngon và đúng khẩu vị người Đà Nẵng. Mức giá món ăn này cũng khá phải chăng, giao động từ 30.000 đến 80.000 VNĐ. 2. Bê thui Cầu Mống Bê thui Cầu Mống hay bò tái Cầu Mống là một món ăn nổi danh tại Đà Nẵng, nó cùng với món Mì Quảng đã trở thành những món ăn "đặc trưng" làm nên thương hiệu cho một nền ẩm thực du lịch nước nhà. Bê ở Đà Nẵng được thui theo phương pháp bí truyền mà hiện nay hầu như ít người có thể làm được vì yêu cầu của món ăn này khá đặc biệt. Vậy yêu cầu đó là gì? Đó là miếng bê thui khi đưa ra khỏi lò cần phải đạt được 2 tầng thị tái, chín rõ rệt, da phải chín đến gần như trong suốt, mềm. Ăn cùng món bê thui này là mắm, mắm cần được làm ngon thì món ăn này mới có ý nghĩa. Mắm ở đây phải được lại từ loại cá cơm nguyên con, thêm một ít gia vị vào như tỏi, ớt, gừng, mè, đường... thì càng đậm đà hơn nữa. Bê Thui Cầu Mống được bán ở khá nhiều nơi ở Đà Nẵng, tuy nhiên ngon nhất là ở Cầu Mống, huyện Điện Bàn, Quảng Nam. * Tham khảo Tour du lịch Đà Nẵng chất lượng cao tại: http://www.vietfuntravel.com.vn/tour-du-lich-da-nang.html nếu quý khách đang có nhu cầu đến tham quan, du lịch thành phố Đà Nẵng nên thơ, hữu tình này. 3. Bánh bèo Đà Nẵng Đây là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại được khá nhiều nhiều khách du lịch yêu thích thưởng thức bởi sự thơm ngon, hấp dẫn mà nó mang lại. Bánh bèo có khá nhiều chuẩn loại, được phân biệt theo hình dáng và cách ăn riêng. như bánh bèo chén, bánh bèo tai... Nhân bánh bèo thường được làm từ cá bào, tôm có ướp sẵn gia vị và sấy khô trên than hồng. 4. Mít trộn Đà Nẵng Mít trộn là món ăn ngon, khá hấp dẫn được bày bán khắp nơi tại Đà Nẵng tuy nhiên ngon nhất vẫn là trên đường Ông Ích Đường và Phạm Văn Nghị. Giá cả tại đây cũng khá rẻ, mít trộn chỉ khoảng 10.000 VNĐ. Món mít trộn này được chế biến khá đơn giản, mít non chỉ cần được luộc chính vừa tới, sau đó xé tơi thành từng miếng nhỏ rồi trộn cùng thịt ba rọi, tôm, da heo, đậu phộng, nước mắm, hành phi cùng một ít rau răm và húng lủi là chúng ta đã có một dĩa mít trộn ngon lành rồi. Du lịch Đà Nẵng nên ăn những món đặc sản nào? Với danh sách 4 món ăn trong phần chia sẻ kinh nghiệm đi Tour du lịch Đà Nẵng lần này hi vọng đã phần nào giúp quý khách trả lời được câu hỏi bên trên cho mình. Ngoài những món ăn này, Đà Nẵng cũng còn khá nhiều những món đặc sản khác nữa, quý khách hãy đón theo dõi cẩm nang du lịch Đà Nẵng của Viet Fun Travel để biết thêm nhé.
