Bánh thuẫn là một món ăn mang đậm hương vị truyền thống của các tỉnh miền Trung. Bạn đang suy nghĩ muốn tìm một món ăn thơm ngon để tạo cho cả gia đình một sự bất ngờ, vậy thì món bánh thuẫn chính là giải pháp tuyệt vời bạn đang tìm kiếm đấy. với vị thơm ngon độc đáo, ngọt ngào chứa chan tình cảm, chúng tôi chắc chắn rằng cả nhà của bạn sẽ thích mê. sau đây, bạn sẽ được hướng dẫn cách đun món bánh thuẫn cực đơn giản. Còn chờ gì nữa nào, bạn hãy bắt tay vào làm với cửa hàng bánh bao Cần Gia nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng gà: 10 quả (nên lựa trứng mới). Bột năng: 200 gram. Bột bình tinh: 900 gram. Đường cát trắng: 1 kg. một ít dầu ăn. Vani: 1 ống. Khuôn đúc dành cho món bánh thuẫn. Lò than để nướng bánh. công thức thực hiện: Bước 1: làm bột bánh thuẫn Chuẩn bị một cái thau to cho tất cả trứng & đường vào, sử dụng máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng bằng tay đánh cho đến khi nào trứng bông lên và đường thì tan hết. Bạn hãy sử dụng chén nước & nhỏ thử một giọt trứng mới đánh vào, nếu trứng không bị tan ra trong chén nước là được. kế tiếp là cho ống vani vào để bột có mùi thơm, & cho bột bình tinh, bột năng vào & đánh hỗn hợp lên thật đều một lần nữa. lưu ý bạn chỉ đánh hỗn hợp theo 1 chiều nhé! Bước 2: Chuẩn bị lò than và khuôn Than được đốt lên thật đỏ và cháy đều, không được để than chỗ cháy chỗ không cháy. Đặt khuôn lên lò than & canh để trở khuôn sang mặt còn lại giúp khuôn nóng đều ở cả 2 mặt. Mở nắp khuôn và dùng cọ hay chiếc đũa đã quấn vải để quét 1 lớp dầu trong khuôn trước khi cho bánh vào nướng. Khi bánh đã nướng xong sẽ dễ dàng được lấy ra nhờ lớp dầu đã quét & giúp cho khuôn được trơn tránh khét bánh. Bước 3: Nướng bánh thuẫn Khuôn bánh sau khi đã nóng, bạn lần lượt xài muỗng múc bột đổ vào những lỗ khuôn bên trong. Khi đổ bột vào, bạn cần chú ý tránh để bột tràn ra, chỉ nên trút vừa phải đến gần mép khuôn thì dừng. Sau đó đậy nắp khuôn & gắp than đặt lên trên mặt trên của khuôn, giúp bánh thuẫn chín đều. Thời gian nướng bánh thường mất từ 4 đến 5 phút thì bánh chín. Mở khuôn ra & xài que nhọn để thử bánh, nếu bánh đã chín thì khi xiên que vào và rút ra bột bánh sẽ không dính vào que, xài que để có thể lấy bánh ra dễ dàng. Tiếp tục quét ít dầu vào khuôn và xài thìa múc bột vào khuôn để nướng tiếp theo khi hết thau bột. Bước 4: Trang trí bánh & cách bảo quản Bánh sau khi nướng được bày ra các chiếc thúng mủng nhỏ trông sẽ bắt mắt hơn, & mang đậm hình ảnh quê hương. Nếu bánh nướng xong vẫn chưa sử dụng đến, bạn có thể đặt bánh vào trong nồi hấp & để lửa nhỏ. Bánh thuẫn sẽ có lớp vỏ ngoài dòn & ngon hơn sau khi hấp. nấu bánh thuẫn thật đơn giản phải không nào các bạn. Chúc những bạn nấu thành công món bánh thuẫn nướng miền Trung thơm ngon nhé! Đại lý bánh bao giá sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965 Web site : banhbaocangia.vn Link đăng ký làm đại lý của lò bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly
