Nguyên liệu cần có: Gà thả vườn: 1/3 con Dưa leo: 2 trái Củ hành tây: 1 củ chút xíu rau răm Ớt hiểm 1 quả chanh Đường cát Nước mắm Tiêu xay Công thức: Món gỏi gà cùng dưa leo là một món ăn hấp dẫn , làm tăng thêm chất dinh dưỡng cho những người yêu thương của chúng ta , không chứa nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán những món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là một sự lựa chọn cho cả nhà bạn đấy. Sự thanh mát của dưa leo kết hợp với các sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa các người thương yêu của chúng ta được trải nghiệm cực kì thú vị khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này! 1. BƯỚC ĐẦU: – Thịt gà khi mua về những bạn rửa sơ qua rồi ngâm vào một thau nước muối loãng, sau đó rửa lại thật sạch. Bắc một nồi nước đun sôi thả gà vào luộc cho đến khi chín rồi vớt ra để nguội,. những bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy thích. – trộn đều thịt gà đã xé với với những gia vị gồm có 1 muỗng canh đường , ½ thìa canh hạt tiêu , 1 thìa canh nước mắm Chinsu để thịt được thấm gia vị hơn. -Củ hành tây bạn lột vỏ rồi rửa sơ cùng nước sạch, sau đó xắt ra từng lát mỏng, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt xong nên cho ngay hành vào thau nước đá lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra. – Rau răm rửa sạch rồi xắt thật nhỏ. – Ớt hiểm tươi rửa với nước thật sạch, ly bỏ hạt rồi xắt lát. – Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt. -Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại thật sạch, tiếp theo chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ dài tầm khoảng 0,5cm. 2. CHẾ BIẾN: – Hành tây bạn vớt ra để ráo nước rồi cho vào một cái tô lớn chung với dưa leo, trộn đều cùng 1thìa canh nước cốt chanh , 1 muỗng canh đường cát, sau đó ướp như vậy khoảng 5 phút để dưa leo, hành tây được giòn & thơm ngon từ gia vị hơn. – sau đó bỏ thêm thịt gà vào tô dưa leo và hành tây đã đảo đó, rồi nêm thêm gia vị với 1 muỗng canh nước cốt chanh ,1 muỗng canh nước mắm Chinsu & nửa muỗng canh đường khuấy cho thật đều để nguyên liệu được thấm đều hết gia vị. 3. THƯỞNG THỨC: -Ta cho thêm rau răm xắt nhỏ + ớt hiểm tươi xắti nhỏ vào trộn đều lần nữa là kết thúc. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm ngon lẫy lừng & thanh mát. 4. MẸO NHỎ: -Để chế biến thực hiện món gỏi gà thơm ngon hơn ta nên sử dụng tay xé thịt gà không nên sử dụng dao cắt nha, nếu dùng dao xắt sẽ nấu miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai & mềm từ món ăn ngon & hấp dẫn này nhé những bạn. bánh bao giá sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với những ưu đãi : – công ty TNHH được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với công ty TNHH ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 website cửa hàng bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn Nguồn : bo si banh bao
