Hạt hạnh nhân là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Hạt hạnh nhân được tìm thấy ở nhiều nơi như: Mỹ, úc, trung quốc.... Tuy nhiên về giá trị dinh dưỡng và hương vị thì hạt hạnh nhân mỹ và hạt hạnh nhân úc vẫn là hai sản phẩm được nhiều người lựa chọn. hạt hạnh nhân trung quốc tuy rẻ nhưng không được nhiều người ưa chuộng vì chất lượng của hạnh nhân trung quốc kém có nhiều hạt lép, hạt mốc. Giá bán hạt hạnh nhân mỹ nguyên vỏ: 165k/kg Hạt hạnh nhân có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: Tốt cho hệ tim mạch. Các mono-unsaturated chất béo, protein và kali chứa trong hạnh nhân là tất cả những yếu tố cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Vitamin E là chất chống oxy hóa hiệu quả và cũng làm Giảm nguy cơ bệnh tim, sự hiện diện của magiê trong hạnh nhân có thể giúp tránh các cơn đau tim. Chúng giúp làm giảm sự hiện diện và tác động của các protein phản ứng C gây viêm động mạch gây hại. Hạt hạnh nhân cũng là một nguồn tuyệt vời của axit folic. Do đó, giảm mức độ homocysteine, chất gây ra sự tích tụ mảng bám trong động mạch . Hơn nữa, các chất flavonoid trong vỏ của hạnh nhân kết hợp với Vitamin E để tạo thành một lá chắn mạnh mẽ chống lại sự phá hủy thành động mạch. hạt hạnh nhân rang muối Tăng cường hệ miễn dịch. Độ kiềm và độ axit trong cơ thể là căn nguyên của hệ miễn dịch. Khi trong máu bị nhiễm axit sẽ khiến cho nồng độ oxy trong máu giảm. Khi đó sẽ giết chết các tế bào thần kinh nối liền với bộ não làm cho trí nhớ suy giảm, cơ thể mệt mỏi, chóng mặt….Cơ thể nhiễm axit là cơ hội cho các loại vi khuẩn tấn công vào các tế bào trong cơ thể. Do đó chúng ta cần xây dựng một chế độ ăn giàu kiềm như tăng cường rau xanh, giảm các đồ chiên rán, giảm chất béo động vật. Cùng với sự đóng góp của hạnh nhân ‘đến mức kiềm, nó cũng có một hàm lượng cao vitamin E, mà là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó tìm ra tất cả các gốc tự do gây hại trong cơ thể và loại bỏ chúng. Giúp da khỏe mạnh, sáng hồng. Tách dụng của hạnh nhân đối với da cũng được biết đến khá rộng rãi. Nhiều cơ sở chăm sóc sắc đẹp cũng sử dụng dầu hạnh nhân như một giải pháp chăm sóc da hiệu quả. Dầu hạnh nhân và sữa hạnh nhân được khuyên dùng cho trẻ nhỏ. Tác dụng chống viêm. Nói đến chất béo hầu hết mọi người ai cũng nghĩ nó là một cái gì đó không tốt, thế nhưng trong thực tế các axit béo là rất cần thiết cho sức khỏe. Trong hạnh nhân có hai loại axit béo rất quan trọng đó là linoleic và axit linolenic. Những axit béo giúp giảm viêm khớp, đó là một tình trạng chung mà nhiều người mắc phải. Các axit béo còn giúp giảm lượng cholesterol “xấu” (LDL cholesterol). Xem thêm >> Các loại hạt dinh dưỡng
